Trà chanh gừng có lợi ích gì? Thành phần dinh dưỡng trong trà chanh gừng
Trà chanh gừng là thức uống thơm ngon được nhiều người yêu thích. Không những thế, trà chanh gừng còn mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta. Hãy cùng Kenshin tìm hiểu kỹ hơn về thành phần dinh dưỡng, lợi ích và bí quyết pha chế loại nước uống này trong bài viết dưới đây.
Bạn đang đọc: Trà chanh gừng có lợi ích gì? Thành phần dinh dưỡng trong trà chanh gừng
Nếu bạn muốn tận hưởng một loại đồ uống ấm áp, thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và có hương vị đậm đà thì trà chanh gừng chính là sự chọn lựa phù hợp nhất. Đây là một sự kết hợp lý tưởng cho những người yêu thích thưởng thức trà thảo mộc. Hãy cùng Kenshin khám phá lợi ích tuyệt vời mà trà chanh gừng mang lại cho sức khỏe nhé.
Contents
Trà chanh gừng có lợi ích gì với sức khỏe?
Gừng thuộc một họ cây thực vật cùng với thảo quả và nghệ. Nguồn gốc của gừng xuất phát từ Trung Quốc và Ấn Độ, nơi nó được sử dụng như một loại thuốc bổ vì được cho là có khả năng chữa bệnh. Trong thời kỳ trung cổ, gừng đã được đưa vào châu Âu thông qua hoạt động buôn bán gia vị, và tại đây, nó thậm chí còn trở thành một thành phần của bánh kẹo. Kể từ đó, gừng đã trở thành một loại gia vị phổ biến trên khắp thế giới, có nhiều dạng như gừng tươi, gừng khô, gừng ngâm chua, bột gừng hoặc gừng xay nhuyễn.
Chanh có hương vị chua và là nguồn cung cấp vitamin C cùng chất chống oxy hóa cao, là loại quả phổ biến trên khắp thế giới. Chanh không chỉ được sử dụng làm hương liệu mà còn là thành phần chính trong nhiều loại trà.
Sự kết hợp giữa vị chua của chanh và vị đắng của gừng tạo ra một loại trà chanh gừng với hương vị thanh, sắc, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà chanh gừng được đánh giá cao vì mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như:
- Giảm cảm giác buồn nôn: Gừng đã được ứng dụng trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa (thường là do rối loạn dạ dày) từ thời kỳ cổ xưa. Đặc biệt, gừng đã được sử dụng để giảm cảm giác nôn mửa, tình trạng khó tiêu. Các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra rằng trà chanh gừng là một phương pháp điều trị hiệu quả cho tình trạng nôn mửa, thích hợp cả cho phụ nữ mang thai và những người đang điều trị hóa trị.
- Hỗ trợ giảm cân: Trà chanh gừng cũng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Chanh đã được chứng minh có tác dụng giảm kháng insulin và giúp giảm lượng chất béo tích tụ trong cơ thể. Gừng được chứng minh làm giảm cảm giác đói và nguy cơ thèm ăn, nhờ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Chanh là một nguồn vitamin C và chất chống oxy hóa, cả hai loại chất này đều có tính năng tăng cường hệ miễn dịch. Gừng cũng được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch và khả năng chống lại một số loại vi khuẩn.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Gừng được cho là có thể giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh ung thư. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ bằng chứng mạnh mẽ để chứng minh lý thuyết này.
- Hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tim mạch và bệnh gan: Chanh và gừng chứa các thành phần được cho là hỗ trợ giảm nguy cơ liên quan đến bệnh tim mạch và bệnh gan. Đây là một trong những lợi ích tuyệt vời của trà chanh gừng.
- Giảm đau: Trà chanh gừng có thể giúp giảm đau do viêm, viêm khớp và thậm chí đau đầu. Một số người ưa thích thưởng thức tách trà chanh gừng để giảm đau nhức cơ sau khi tập luyện hoặc để giảm đau bụng kinh cho nữ giới.
Thành phần dinh dưỡng có trong trà chanh gừng
Chanh và gừng thường được coi là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, vitamin B6, chất chống oxy hóa, magie và kali. Tuy nhiên, việc sấy khô và đun sôi chanh, gừng thường làm giảm lượng chất dinh dưỡng này, chỉ để lại một lượng nhỏ trong trà cuối cùng. Một cốc trà chanh gừng 8 ounce không đường và không chứa caffeine có hàm lượng sau:
- Chất béo: 0 gram;
- Lượng calo: 0 calo;
- Carbohydrate: 0 gram;
- Natri: 0 miligam;
- Protein: 0 gram;
- Đường: 0 gram.
Những giá trị dinh dưỡng này có thể thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu sản xuất. Thường thì người ta hay thêm các thành phần như sữa, chất làm ngọt vào trà chanh gừng, những thành phần này có thể làm thay đổi hàm lượng dinh dưỡng của trà.
Các tác dụng phụ có thể xuất hiện khi uống trà chanh gừng
Các tác dụng phụ có thể xuất hiện khi tiêu thụ trà chanh gừng, chính vì thế đòi hỏi sự cẩn trọng khi uống, đặc biệt là đối với những người có các vấn đề sức khỏe cụ thể. Mặc dù chanh và gừng được xác nhận là thực phẩm an toàn nhưng có một tác động không mong muốn của gừng là khả năng loãng máu.
Loại tác động này có thể tạo ra tình trạng tương tác không mong muốn đối với những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu như warfarin. Sự thay đổi trong quá trình đông máu gây ra rủi ro tăng cường hoặc giảm cường độ của thuốc, đặt ra nguy cơ cho sức khỏe.
Vì vậy, trước khi thêm trà chanh gừng vào chế độ dinh dưỡng, việc thảo luận với bác sĩ là quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có tiền sử về vấn đề đông máu hoặc đang dùng các loại thuốc tương tự.
Tìm hiểu thêm: Kích thích thần kinh phế vị là gì? Quy trình thực hiện từng bước ra sao?
Hướng dẫn pha chế trà chanh gừng
Trà chanh gừng có sẵn tại nhiều cửa hàng tiện lợi, thường được đóng gói trong túi trà hoặc từ hỗn hợp lá trà. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trải nghiệm lợi ích và hương vị tối đa, bạn có thể tự tay pha trà chanh gừng bằng cách sử dụng nguyên liệu tươi và thực hiện theo các bước sau:
- Chuẩn bị 1 lát gừng tươi dài khoảng 3cm cắt mỏng, 1 quả chanh, khoảng 4 cốc nước sôi để nguội.
- Cắt lát gừng tươi thành đoạn dài khoảng 3cm, càng mỏng càng tốt. Bạn cũng có thể cạo gừng nếu muốn.
- Cho lát gừng vào nước sôi và đun sôi hỗn hợp trong khoảng 20 phút.
- Cắt 1 quả chanh thành từng lát mỏng. Bạn có thể để dành ra một vài lát chanh để trang trí ly nước cho đẹp.
- Thêm các lát chanh vào nước gừng và tiếp tục đun sôi trong 5 phút nữa.
- Lọc hỗn hợp và có thể uống trà này suốt cả ngày.
- Bạn cũng có thể trang trí cốc trà chanh gừng bằng các lát chanh tươi để tạo thêm vẻ đẹp. Trà có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh, đều mang lại hương vị tuyệt vời.
>>>>>Xem thêm: Những cách hạ huyết áp bạn nên biết
Như vậy, Kenshin vừa chia sẻ những thông tin về thành phần dinh dưỡng, công dụng cũng như hướng dẫn cách pha trà chanh gừng tại nhà. Hy vọng qua bài viết các bạn sẽ biết cách pha những ly trà chanh gừng thơm ngon để tận hưởng lợi ích sức khỏe và hương vị tuyệt vời mà thức uống này mang lại.
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể
