Vi Khuẩn Proteus được biết đến là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, có thể xuất phát từ thực phẩm bị nhiễm chủ yếu qua sự tiếp xúc với nước nhiễm bẩn hoặc thức ăn không đảm bảo vệ sinh. Cùng Kenshin tìm hiểu cụ thể hơn trong bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang đọc: Vi khuẩn Proteus là gì? Phòng bệnh nhiễm khuẩn do vi khuẩn Proteus
Vi khuẩn Proteus thường sinh sống trong đường ruột, môi trường tự nhiên của cơ thể và có thể tồn tại trong môi trường bên ngoài. Proteus là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm. Ngoài khả năng gây bệnh đường ruột, vi khuẩn này cũng có thể tạo ra nhiễm khuẩn ảnh hưởng đến nhiều cơ quan khác trên cơ thể.
Contents
Vi khuẩn Proteus là gì?
Vi khuẩn Proteus, một sinh vật thường trú của hệ thống đường ruột và khu trú trong các hốc tự nhiên của cơ thể, thường không gây bệnh khi môi trường lành mạnh. Tuy nhiên, khi có điều kiện thuận lợi, chúng trở thành loại vi khuẩn cơ hội, có khả năng gây nhiễm trùng và nhiều bệnh khác.
Proteus thuộc nhóm vi khuẩn gram âm, có lông và di động mạnh mẽ. Chúng có khả năng sinh sống tốt trên nhiều loại môi trường thông thường. Có ba loại chính của vi khuẩn Proteus có thể gây bệnh cho con người, trong đó P. mirabilis được xem là gây bệnh hàng đầu.
- Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Proteus thường phát sinh khi người tiêu thụ thức ăn chứa lượng lớn vi khuẩn này. Các nguồn thức ăn quá hạn sử dụng từ nguồn động vật có thể là một nguồn lây nhiễm phổ biến.
- Việc nước nhiễm vi khuẩn gây bệnh có thể xuất phát từ việc tắm trong ao hồ hoặc uống nước từ khu vực gần nơi nuôi động vật. Tuy nhiên, trường hợp này không phổ biến như lây nhiễm qua thức ăn.
- Trong môi trường gia đình hoặc khu vực sống gần nhà, người có nhiễm trùng Proteus có thể truyền bệnh trực tiếp cho những người tiếp xúc, đặc biệt khi không duy trì vệ sinh cá nhân đầy đủ, nhất là trước khi ăn.
Vi khuẩn Proteus nếu không được kiểm soát, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ tiêu chảy đến các bệnh lý nhiễm trùng nặng. Do đó, quản lý vệ sinh và an toàn thực phẩm là quan trọng để ngăn chặn sự lây nhiễm và bệnh lý từ vi khuẩn này.
Bệnh đường ruột do vi khuẩn Proteus
Nhiễm khuẩn ruột do vi khuẩn Proteus có thể gây ra một số bệnh đường ruột và những triệu chứng phổ biến bao gồm:
- Nôn nhẹ vài lần đến nôn nặng nhiều lần.
- Đau bụng cũng là gây cảm giác đau quặn ở vị trí đau thay đổi tùy thuộc vào loại bệnh như viêm dạ dày hay viêm đại tràng.
- Tiêu chảy là một triệu chứng khác, phân thường có mùi rất hôi và có bọt. Từ ngày thứ 2 của bệnh, xuất hiện chất nhầy màu xanh trong phân.
- Hội chứng nhiễm khuẩn thường đi kèm với sốt, thường có nhiệt độ từ 38 độ trở lên. Ngoài ra, người bệnh cũng có thể trải qua tình trạng môi khô, lưỡi bẩn và hơi thở có mùi hôi.
Tìm hiểu thêm: Xương bướm ở đâu? Chức năng xoang bướm và nguyên nhân gây viêm xoang bạn nên biết
Điều trị nhiễm khuẩn đường tiêu hóa do vi khuẩn Proteus
Để điều trị nhiễm khuẩn ruột do vi khuẩn Proteus, các biện pháp sau đây thường được thực hiện:
- Bù nước và điện giải: Bệnh nhân thường mất nước và điện giải do tiêu chảy, nôn nhiều. Bù nước thường được thực hiện bằng cách truyền dịch, lượng cần bù tùy thuộc vào mức độ mất nước.
- Hạ sốt: Trong trường hợp sốt cao (trên 38,5 độ C), cần sử dụng thuốc hạ sốt. Paracetamol thường được ưa chuộng, với liều 10-15mg/kg cân nặng. Thời gian giữa các lần uống thuốc nên ít nhất là 4 giờ, nếu sốt lại.
- Chống co giật: Trong trường hợp mất nước nhiều có thể gây co giật, cần sử dụng thuốc chống co giật để kiểm soát tình trạng này.
- Điều trị nguyên nhân: Sử dụng kháng sinh để điều trị vi khuẩn Proteus. Thường, các loại kháng sinh cephalosporin thế hệ 3 và thế hệ 4 được lựa chọn. Tuy nhiên, do vi khuẩn Proteus thường có khả năng kháng thuốc cao nên việc sử dụng kháng sinh cần dựa trên kết quả xét nghiệm kháng sinh đồ để đảm bảo hiệu quả điều trị.
>>>>>Xem thêm: Uống trinh nữ hoàng cung bị chóng mặt không?
Phòng bệnh nhiễm khuẩn do vi khuẩn Proteus
Phòng ngừa bệnh nhiễm khuẩn do vi khuẩn Proteus là quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là một số biện pháp phòng tránh cần thực hiện:
- Vệ sinh cá nhân: Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, và sau khi tiếp xúc với môi trường không sạch.
- An toàn thực phẩm: Đảm bảo ăn uống an toàn bằng cách nấu chín thực phẩm và uống nước sôi. Tránh ăn đồ sống và tái.
- Quản lý thực phẩm đóng gói: Chú ý đến hạn sử dụng khi mua các thực phẩm đóng gói để đảm bảo chất lượng và an toàn.
- Sức khỏe và dinh dưỡng: Nâng cao sức đề kháng bằng cách duy trì chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng và thực hiện thể dục thể thao thường xuyên.
- Không tự ý áp dụng kháng sinh: Vi khuẩn Proteus thường có khả năng đề kháng với kháng sinh cao. Do đó, không nên tự ý áp dụng kháng sinh mà không có chỉ định của bác sĩ.
- Điều trị sớm và đề phòng: Đối với trường hợp nhiễm khuẩn tiên phát do vi khuẩn Proteus, cần thực hiện điều trị sớm để ngăn chặn sự lây lan. Đặc biệt, cần đề phòng nguy cơ nhiễm khuẩn huyết bằng cách giữ vệ sinh và xử lý các ổ nhiễm khuẩn kịp thời.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tăng cường sức đề kháng của cơ thể đều là biện pháp quan trọng trong việc ngăn chặn bệnh nhiễm khuẩn đường ruột do vi khuẩn Proteus. Nếu phát hiện các triệu chứng bất thường và có nghi ngờ về bệnh lý do vi khuẩn Proteus, quyết định đến cơ sở y tế để được khám và điều trị đúng cách là hết sức quan trọng. Tránh sử dụng kháng sinh một cách không kiểm soát cũng là việc nên làm để ngăn chặn tình trạng đề kháng với kháng sinh.
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể